藤村の一膳めし
900円 |
| 島崎藤村が明治32年春、小諸義塾の講師として来任。それに因んだお弁当です。きのこの炊き込みご飯の上に、信州しめじ、ぜんまい、こごみ、姫竹、椎茸などの山菜のうま煮、地鶏の照焼き、栗、くるみの甘辛煮など、山の幸たっぷりの風味豊かなお弁当です。 |
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おこわと山菜すしの道中べんとう
1050円 |
| 栗おこわと山菜ちらしすしをセットにしたお弁当です。お二人でも召し上がれるように、道中仲良く食べられるように、お箸も二膳添えてあります。 |
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真田御膳
1050円 |
| 真田六文銭を型どったご飯(きのこの炊き込みご飯と白飯の二点盛り)と信州牛のしぐれ煮、地鶏の照焼き、鮒の甘露煮、山菜と杏の天ぷら、金時芋、わさび漬など地場の食材を贅沢につかった会席風お弁当です。 |
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栗おこわ弁当
850円 |
| 栗おこわと山菜をふっくらと炊き上げたお弁当です。お土産に最適です。 |
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大人の休日信州の舞
1200円 |
| 信濃ユキマスの押鮨、佐久鯉の甘酢あんかけ、山菜おこわなど信州の郷土料理の「舞」を楽しむお弁当です。 |
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信州牛のすきやき弁当
1000円 |
| りんごで育った信州牛たっぷりのすきやき弁当です。ゆで卵、枝豆、金時芋、プチトマトなどお酒のおともにもなるお弁当です。 |
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ソースかつ弁当
900円 |
| りんごソースのカツ弁です。ボリュームもあり若い人向きです。 |
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お楽しみ幕の内弁当
1600円 |
| 上等の幕の内弁当です。煮物、焼き物、酢物などぜいたくな味をお楽しみください。 |
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信州の押鮨
信州サーモンと信濃雪鱒の押すし
950円 |
| 信州ブランドのひとつ信州サーモン(トロリととろけるおいしさ)と信濃ユキマス(適度に脂がのり淡泊な味)の押鮨です。おすすめの逸品です。 |
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